Conserve de poisson : La filière tire la sonnette d'alarme

Une production de 965.000 tonnes en 2022, qui chute à 525.000 tonnes en 2024 (-46%); 35 000 emplois directs et 120.000 indirects aujourd’hui menacés par la baisse d’activité; un repli de 50% de l’activité des usines... Voici quelques indicateurs alarmants sur l'industrie de la conserve de poisson. Ces données poussent les professionnels à alerter sur la situation de l'activité qui vit des heures difficiles. En effet, l'Union Nationale des Industries de la Conserve de Poisson (UNICOP) craint un effondrement de la ressource, une désindustrialisation imminente ainsi que l'impact social majeur qui pourrait découler de la situation de ce secteur, si la tendance n'est pas inversée. Dans un communiqué, elle affirme soutenir "pleinement" la position de la secrétaire d’Etat chargée de la pêche en faveur de l’interdiction stricte de la capture des juvéniles et du renforcement de la lutte contre la pêche illicite. "Il s’agit avant tout de préserver notre ressource halieutique", salue l'UNICOP, qui plaide aussi pour "des contrôles systématiques et rigoureux dans les ports, afin d’assurer l’application effective de ces mesures". L’Union recommande également l’adaptation du repos biologique, sur la base d’une approche scientifique actualisée, intégrant les dynamiques de la biomasse et reposant sur un état des lieux transparent des stocks. Le secteur représente, en effet, un important maillon dans l'économie, surtout celles des villes côtières. Le Maroc reste d'ailleurs le premier exportateur mondial de conserves de sardines, mais le voit aujourd’hui sa position reculer sur plusieurs marchés stratégiques. En guise d'exemple, les ventes vers l'Afrique, un un débouché important pour la filière, ont chuté de 30%. L'industrie nationale doit également faire face à la concurrence asiatique, dans un contexte de raréfaction de la ressource et de flambée des coûts. Face à la situation du secteur, les professionnels appellent à l'interdiction d’exporter les volumes de sardines usinables, à l'interdiction d’utiliser la sardine entière pour la farine et à la limitation stricte des exportations de poisson congelé. Par ailleurs, ils demandent l'interdiction de congélation de sardine en vrac pour l'alimentation animale. Image Une : Légende : Une production de 965.000 tonnes en 2022, qui chute à 525.000 tonnes en 2024 (-46%); 35 000 emplois directs et 120.000 indirects aujourd’hui menacés par la baisse d’activité; un repli de 50% de ...9 lectures